AUDIENCE DU 14 MARS 2018: S. E. M. Sylvestre AKA en compagnie de Monsieur Ubiracy Fonseca, Président de l'Association brésilienne du chocolat, du cacao, des arachides, bonbons et pro duits dérivés à l'issue de l'audience que l'Ambassadeur lui a accordée.
query_builder 21-03-2018

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Naissance et évolution d’ABICAB

L’Association ABICAB a été créée le 19 janvier 1957 par le président de Nestlé, le Dr Oswaldo Ballarin. En 1990, la représentation de l'Association a été étendue aux secteurs du cacao, des bonbons et de leurs sous-produits et a été rebaptisée ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DA INDÚSTRIA DE CHOCOLAT, CACAU, BALAS E DERIVADOS –ASSOCIATION BRÉSILIENNE DE CHOCOLAT, CACAO, CONFISERIE ET PRODUITS DERIVES (ABICAB).

Depuis 1995, l’Association a été systématiquement réorganisée et représente désormais des entreprises en dehors de l'État de São Paulo. Par conséquent, les secteurs nationaux et internationaux de l'industrie sont traités de manière plus globale et plus large.

ABICAB s'est progressivement associée à d'autres syndicats et associations agissant au niveau régional. Les plus grands fournisseurs du domaine ont rejoint l’Association et mis en place un Conseil des fournisseurs, entité qui couvre la chaîne de production nationale représentant 92% du marché du chocolat, 70% du marché des confiseries et 100% du marché du cacao.

En mars 2001, les arachides ont été ajoutées aux produits existants et, par conséquent, 21 producteurs et industries se sont joints à l'association. L'entreprise "PRÓ AMENDOIM" a ainsi été créée dans le but de sauvegarder et de promouvoir le secteur qui représente aujourd’hui environ 80% du segment industriel.